“La pasta coricata si presta a queste cucine: ha un basso contenuto di glutine, l’amido viene tolto e viene essiccata a basse temperature. Il risultato? Si digerisce meglio e non ingrassa!”
Un tricolore di gusto, qualità e leggerezza che conquista ogni forchettata.
Il pane fatto in casa con Farina Pura Senatore Cappelli: basta un pizzico di lievito, un po’ d’acqua e la forza delle braccia. Saporito, leggero e digeribile. Acquista subito la farina coricata e buon appetito!
In questo episodio, vi condurremo attraverso un viaggio senza precedenti con I Maritati Coricati, un piatto iconico che incarna l’anima della cucina salentina
Esplora il gusto autentico del Salento con la ricetta di Luciano: Maccheroni al Sugo di Pomodoro!
Segui Luciano mentre prepara i maccheroni: 100% grano Senatore Cappelli.
Una ricetta che racconta di semplicità e di sapori autentici, perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a mangiare bene. “Questa è una di quelle ricette che si preparano in fretta, perché il contadino tornava a casa tardi dalla terra e aveva fame subito. Doveva essere semplice, buona e veloce, e così …
La ricetta di Luciano: Penne Coricate Bandiera
“La pasta coricata si presta a queste cucine: ha un basso contenuto di glutine, l’amido viene tolto e viene essiccata a basse temperature. Il risultato? Si digerisce meglio e non ingrassa!”
Un tricolore di gusto, qualità e leggerezza che conquista ogni forchettata.
Acquista subito la pasta coricata e buon appetito!
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